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Smartphone e app, il matrimonio perfetto
Nessun telefonino, neanche quelli di ultra sofisticati di ultima generazione, può dirsi realmente completo se non supporta questa o quell’app. In effetti, i programmi e le applicazioni rappresentano la vera …

Burratina con sorpresa
L’idea di scrivere questo post è nata quando mi hanno segnalato una nuova specialità casearia, che un magazine raccontava come una bizzarra novità: una mozzarella pugliese, quasi una burratina, non …

Futuro da iperconnessi o torneremo ad essere animali creativi e sociali?
“La creatività della nostra mente ha una origine sociale”. Da tempo ci stiamo interrogando sulla vita che ci aspetta alla fine della pandemia, sul nuovo modo che avremo di stare …

L’Elegante regina della collina torinese
Come un’elegante regina vestita d’oro, così la basilica di Superga osserva dall’alto la sua Torino. Sebbene scorgendola dalla città possa sembrare quasi timida e dimessa, è sorprendente quanto, in realtà, …

La pasta della nonna
Ci sono periodi in cui siamo particolarmente legati ai ricordi: cartoline del passato ci riportano a sensazioni, momenti, impressioni ed anche sapori e fragranze. In questo #TempoSospeso ritorna la voglia …