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Food & Drink

Un piacere per l’anima che passa attraverso il corpo

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Il vero «ron de Cuba» per il mercato europeo nascerà a Torino. La principale fabbrica di imbottigliamento di rum Bacardi nel Vecchio continente prenderà casa infatti a Pessione, nel sito
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onoreficenza

Nel luglio 1847, nasce a Torino la “Michel, Re, Agnelli e Baudino – Distilleria nazionale di spirito di vino all’uso di Francia – Deposito di rhum, absinthe, kirsch, cognac, curaçao”. L’impresa porta
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Hag è l’acronino di Handels Aktien Gesellschaft, azienda di Brema, in Germania, dove il chimico Ludwig Roselius, mette in atto il primo procedimento industriale di estrazione della caffeina dal caffè
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“[…] gli spiriti dividono, assottigliano e separano i princìpi, rendendo così la materia di natura diversa da quella che era precedentemente” [Lémery, 1684] Alle origini della birra Se dovessimo immaginare
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Amo il cibo, non fine a se stesso, ma come veicolo. Veicolo di amore, di accudimento, di convivialitá, di cura, a seconda dei contesti. Ieri sera ho avuto la fortuna di
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Il “ron de Cuba” nascerà negli impianti Martini & Rossi